La transformación de los Sistemas Agroalimentarios ya está en proceso, y las AgTechs son actores centrales de este cambio. Las AgTech, o tecnologías agrícolas, son emprendimientos basados en servicios de conocimiento que emplean tecnologías innovadoras, especialmente digitales, para mejorar las cadenas agrícolas, ganaderas y agroindustriales. Estas empresas emergen de la combinación de múltiples tecnologías como […]